27/08/2013

I have a dream

Moi aussi je fais un rêve. Celui où l'on arrête de nous traiter de raciste pour un oui ou un non. Qu'on soit blanc ou pas, que nous puissions jouir des mêmes droits.

Je rêve de l'égalité entre hommes-femmes, des enfants qui ne soient pas obligés de travailler, plus de guerre, plus de trafic d'organes comme je viens de lire sur un enfant de 6 ans énucléé.

Cessons de parler de ce qu'il s'est passé avant, c'est fini, nous en tirons des leçons. Travaillons sur le moment présent et le futur, il y a de quoi faire.

 

Traitez-moi d'utopiste, d'idéaliste ou même de stupide mais moi aussi je fais un rêve et c'est maintenant.

Elle est pas belle la vie?

 

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24/08/2013

Kebab gastronomie

kebab 2.jpgAu risque de me faire fortement critiquer, j'ai décidé de parler des Kebabs qui envahissent nos rues. La mode est au Kebab en ces temps de crise économique, mais connaissez-vous l'origine du Kebab et ses teneurs en calories?

Kebab ou Kebap signifie viande grillée. Mehmet Aygün serait le créateur de ce sandwich à Berlin en 1971.

Depuis environ 30 ans, le Kebab constitue le repas idéal pas cher qui bourre bien les estomacs. Mais évidemment, les mœurs ont changé avec ses dérives et de plus en plus des Kebabs très gras et trop salés arrivent pour une concurrence entre restaurants turcs très virulente. C'est à celui qui fera moins cher et le plus copieux.

Aussi les Kebabs congelés arrivent , pas toujours dans la norme d'hygiène qui respecte la chaîne du froid et pas toujours Halal car c'est une denrée assez chère et difficile à trouver. Ils regorgent de graisse et constituent entre 1000 et 1500 calories par sandwich. Il y a de bons Kebabs mais il faut faire attention . Il y a des patrons peu scrupuleux qui font venir leur marchandises d'ailleurs pour des coûts moindres et pas toujours dans les normes. C'est comme le scandale des restos asiatiques il y a quelques années qui transitaient des marchandises peu recommandables. De plus en plus des Kebabs sans patente ouvrent et ne se soucient pas des lois et du respect. L'émission "A bon Entendeur" du 30 août 2011  avait découvert que les 3/4 des Kebabs vendus ne contenaient pas la viande qui était inscrite sur les étiquettes.

Payer moins cher d'accord mais à quel prix?

Elle est pas belle la vie?

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20/08/2013

Contrat scolaire

contrat.gifDes enfants qui arrivent en retard, qui font l'école buissonnière, qui ne sont pas vêtus correctement etc...

Voilà une idée alémanique qui stopperait ces tracas en faisant signer un contrat aux parents démissionnaires. Ce n'est pas un contrat qui changera les choses et rendra des parents responsables alors qu'ils ne le sont pas.

Un tel contrat existe déjà dans les établissements privés de la pédagogie Freinet. Les parents, l'élève et le professeur signent ensemble un contrat chaque trimestre visant à unir leurs connaissances, leur aide et leur volonté d'apprendre pour établir une année scolaire correcte.

Nous, parents, devons donner une éducation,supporter l'instruction et surtout les responsabiliser pour qu'ils avancent dans la vie. L'école doit apporter l'instruction et communiquer les éventuels problèmes aux parents ou institutions compétentes.

La culture et des problèmes familiaux sont souvent l'origine de telles démissions. Un tel contrat ne visant que les parents n'est pas une solution.

Elle est pas belle la vie?